Thursday, October 01, 2009

SACA SÓ - Tabasco


Eu adoro uma pimenta. Algumas vezes minha sogra faz pizza em casa, e gosto de colocar um pouco da pimenta Tabasco, aquela que vem em uma garrafinha, e que geralmente tem nos galeteiros de restaurante.
Prestando atenção na caixa, vi o site do fabricante, www.tabasco.com, e resolvi entrar pra dar uma olhada. Descobri um site com conteúdo muito legal, sobre a típica cultura do sul dos EUA, da região da Lousiana. Tem uma sessão só sobre a música, falando dos ritmos locais, como Swamp Pop e Cajun, citando coisas como rockabilly e hillbilly. Tem
uma sessão de "aula de dança", ensinando os passos do Cajun, ritmo dos "crioule" (os mestiços de negros e franceses que colonizaram aquela região), além de artes, receitas e outras coisas interessantes.

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